Couteau en céramique

Eprouvez en cuisinant une toute nouvelle sensation avec un couteau en céramique.

La lame en céramique parfaitement polie a une surface dense et lisse. Comparée à d’autres matériaux, comme l’acier par exemple, cette surface permet un coefficient de frottement ou plus précisément une résistance due au frottement extrêmement basse.

L’acuité extrême de ce couteau en céramique et ses valeurs de frottement très basses permettent une coupe incroyablement nette.

- La céramique ne rouille jamais
- La céramique peut parfaitement passer au lave-vaisselle
- La céramique est extrêmement légère et anti-magnétique
- Les aliments délicats ne prennent aucune odeur
- Les lames en céramique ne sont pas attaquées par les acides des fruits et des légumes
- Les lames en céramique n’influencent pas l’arôme des aliments, pas de goût métallique
- La céramique résiste à des températures très élevées et est si dure que ce couteau ne peut être aiguisé que par un diamant
- Seul le diamant est plus dur
- Une légère pression suffit pour que la lame très finement aiguisée s’enfonce dans les légumes, les fruits, la viande, le pain etc.

La céramique coupe durablement avec tranchant, douceur et légèreté. Avec ce couteau très léger au fil exceptionnel, vous éprouvez une sensation de découpe totalement nouvelle.

Maniées et utilisées correctement, les lames n’ont en général pas besoin d’être réaffûtées avant des années.

La forme unique de son manche fait de ce couteau en céramique un outil de découpe parfait.

La société Böker en ayant déposé le modèle, vous ne trouverez aucun autre couteau aussi ergonomique.

Sa bonne prise en main assure votre geste.

Recommandations d’utilisation:

N’utilisez pas une lame en céramique pour couper des matières dures telles que les aliments congelés, les os, etc. pour éviter qu’elle se détériore. Ne coupez pas vos aliments sur un support dur comme le verre, la porcelaine ou le métal, mais utilisez plutôt une planche à découper en bois ou en plastique.
Les lames en céramique sont inoxydables et peuvent être lavées en toute sécurité dans le lave-vaisselle.
Un simple rinçage suffit et la lame conserve sa netteté pour un plaisir de cuisiner intact.
Cependant, la dureté de la lame la rend aussi très fragile: Evitez de frapper la lame sur un support dur ou de faire tomber le couteau par terre.
N’exercez pas trop de pression lors de la découpe et n’utilisez pas le couteau pour autre chose que couper (par exemple, gratter les légumes).
En utilisant toute la longueur de la lame, il est possible, sans exercer de forte pression, d’effectuer une découpe nette et précise.
Si vous respectez ces recommandations, vous prendrez très longtemps du plaisir avec nos instruments de découpe en céramique qui vous faciliteront considérablement le travail quotidien.
Les couteaux sont très tranchants et ne doivent jamais être laissés à la portée des enfants!
Nous livrons dans le monde entier.

Frais d’expédition vers la France: 6 euros quelle que soit la quantité de couteaux commandés.